Faites un mélange de jaunes d'oeufs cuits durs et écrasez avec le piment, le safran ainsi que le sel et le poivre. Incorporez ensuite l'huile ...

4 ou 5 c à soupe beurre 1 tasse de restes de volailles 2 oignons sel poivre 3 oeufs 2 tasses riz cuit et froid 2 c à soupe de beurre 1 c à ...

Pour 5 personnes : 350 g de reste de viande de boeuf cuite 125 g de beurre 2 oignons 6 anchois salés 1 verre de bouillon 5 oeufs 1 petit ...

Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 110 g de flocons d'avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d'huile. ...

Pour 6 personnes : 250 g de haricots blancs frais écossés. 1 kg de haricots verts 400 g de tomates 3 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail ...

Pour 1 steak: 1 c à soupe de persil haché 1 c à café de paprika 1 de c à café de coriandre sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien ...

Préparation: 30 mn + 30 mn au froid. Pour 6 personnes : 12 à 20 biscuits à la cuillère 3 oranges 125 g de chocolat à croquer 3 oeufs 3 ...

1 carré de porc de 1 kg environ une branche de sauge fraîche sel poivre un petit verre d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 oignon. La veille ...